Materi Penyuluhan >> Hortikultura >> Tanaman Sayuran >> Bawang Merah

Bawang Topo Cegah Erosi Lahan

Sumber Gambar: http://www.google.co.id
Bawang topo memiliki karakteristik padat dengan kandungan air rendah, aroma-rasa yang khas dan tajam, serta kandungan kimia yang lebih baik dibandingkan dengan bawang merah biasa (protein: 4.1 vs 1.9 gr; vitamin C: 52.3 vs 2 mg/100 g; calcium: 0,17 vs 0,04 g). Teknologi peningkatan produktivitas bawang topo dilakukan melalui penerapan inovasi teknologi dalam Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) di dataran rendah (1-5 m dpl).

Untuk menghasilkan umbi besar-besar per rumpun (kebutuhan komersial) didapat dari kombinasi perlakuan pupuk kandang ayam 6,5 t/ha diberikan setelah penanaman di palur tanam dengan penambahan pupuk Urea 200kg/ha, SP-36 150kg/ha, dan KCl 300 kg/ha. Diameter umbi besar rerata 2,96 cm dengan berat umbi rerata 10,7gram. Umbi kecil yang merupakan hasil budidaya petani Topo rerata diameter 1,47cm dengan berat per umbi rerata 2,4gram. Potensi hasil sebagai dampak dari teknologi peningkatan produktivitas tersebut mencapai 10,8-16,4 t/ha. Capaian produktivitas ini jauh di atas rerata produktivitas petani di Maluku Utara yang masih berkisar 2,11t/ha kering komersial. Bahkan dapat menjadi pesaing produktivitas varietas-varietas nasional seperti Kramat-1 (8-25,3 t/ha), Kramat-2 (6-22,67 t/ha), Kuning (6-21,39 t/ha) (Anonimous,2007).

Diseminasi inovasi teknologi peningkatan produktivitas bawang Topo dilakukan melalui berbagai media seperti leaflet dan pameran yang dilakukan pada kegiatan PKK Pemda Provinsi Maluku Utara di kantor Gubernur Maluku Utara.


Sumber : Muji Rahayu, Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara, 100 inovasi pertanian spesifik lokasi

Tanggal Artikel : 09-01-2012

Dibaca: x

Printer-friendly Version

Artikel Terkait
  1. Hama Utama Bawang Merah Dan Pengendaliannya Secara Organik
  2. Meyiapkan Media Tanam Jamur Kuping Yang Baik Dan Benar
  3. Penyakit Utama Bawang Merah Dan Cara Pengendalian Organik
  4. Varietas Bawang Merah Ditanam Di Luar Musim