Materi Lokalita >> JAWA TIMUR >> KABUPATEN TULUNGAGUNG >> BP3K Kauman

BUDIDAYA TANAH ASEM ASEMAN - BPP Kauman Tulungagung

Sumber Gambar: BPP Kauman

TEKNOLOGI PRODUKSI PADI
DI LAHAN ASEM ASEMAN

PENDAHULUAN

Di lahan sawah yang selalu tergenang karena pengairannya jelek, tanaman padi tumbuh kerdil meskipun jumlah anakannya normal, daun berwarna kuning dan terbakar, akarnya berwarna coklat-kekuningan dan perkembangannya terhambat. Gejala demikian oleh petani disebut gejala asem-aseman. Bila lahan yang demikian terus tergenang dan dipupuk urea, tanaman yang bergejala tersebut akan mati.

PENYEBAB GEJALA ASEM-ASEMAN
Gejala asem-aseman tidak terjadi dalam satu hamparan yang luas, muncul di tempat-tempat tertentu (spot-spot) seperti di tempat yang rendah atau cekungan, di tepi galengan, tepi rel kereta api atau jalan raya yang pembuangan airnya tidak lancar sehingga air selalu menggenang . Gejala ini tidak hanya terjadi pada MK-1 tetapi juga pada MH dan MK-2. Tanah di tempat ini biasanya mengandung hara makro (N,P dan K), bahan organik dan hara mikro Zn serta SO4 relatif rendah. Tanah-tanah demikian termasuk tanah yang sakit atau tanah lapar karena pada tanah tersebut telah terjadi ketidak seimbangan unsur hara dan rendahnya bahan organik di dalam tanah sehingga dalam kondisi tertentu dapat menimbulkan zat-zat yang bersifat racun bagi tanaman.
Hasil analisis tanah yang diambil di tempat bergejala asem-aseman, terlihat bahwa tanah lebih dominan kekurangan bahan organik, unsur sulfat dan seng dibanding unsur lainnya (Tabel 1). Di tempat ini umumnya tidak pernah diberi bahan organik, sedangkan pupuk anorganik yang diberikan hanya N dari urea, sebagian ada yang diberi P tetapi sedikit, dan K dan sulfat hampir tidak pernah diberikan.

TEKNOLOGI PRODUKSI

1. Varietas dan kebutuhan benih
Beberapa varietas yang relatif tahan terhadap gejala asem-aseman adalah Memberamo, Kalimas, Sintanur, dan Ketan lokal, dengan jumlah benih yang diperlukan 30-40 kg/ha

2. Persemian dan penyiapan bibit
Tempat persemaian yang disiapkan seluas 5% dari total sawah yang akan ditanami padi, sebaiknya diusahakan berkelompok agar efisien dan memudahkan pengendalian OPT. Lahan persemaian diberi pupuk ZnSO4 sebanyak 20 g/10 m2 sebelum tanam benih. Semai umur 5 hari dipupuk dengan 400 gr ZA + 100 gr SP-36 + 60 g KCl setiap 10 m2. Untuk menghindari serangan OPT persemaian selalu dimonitoring dan apabila terdapat hama dikendalikan secara mekanis. Bibit maksimum umur 21 hari ditanam dilapang.

3. Penyiapan lahan
Lahan yang akan ditanami padi dibuat saluran pengairan yang cukup dalam agar air dapat dialirkan ke luar lahan sehingga lahan tidak selalu tergenang. Karena umumnya lahan sawah yang bergejala asem-aseman mempunyai lapisan lumpur yang dalam, maka lahan tidak perlu dibajak, cukup diglebeg/dirotari dan langsung digaru. Gulma dan sisa tanaman diambil dan disingkirkan dari petakan sawah. Sebelum diglebeg dan digaru, lahan sawah diberi bahan organik (pupuk kandang atau kompos) 2-3 ton/ha. Pupuk P dan K dengan takaran sesuai anjuran ditambah 20-25 kg ZnSO4/ha diberikan sebelum tanam sebagai pupuk dasar, dengan cara disebar merata pada lahan sawah.
4. Tanam
Sebelum ditanam, bibit dicelupkan dalam larutan 2% ZnSO4 (20 gram ZnSO4/liter air) selama 2 menit. Jarak tanam 20 cm x 20 cm dibuat menggunakan "garetan" sebelum tanam, atau menggunakan "blak" yang telah ditentukan jarak tanamnya. Bibit ditanam dengan cara tanam pindah (tapin), 2-3 bibit/rumpun.

5. Pemupukan
Pemanfaatan dolomite untuk menetralkan tanah, di aplikasikan pada saat pengolahan tanah. Manfaat dolomit yang cukup terkenal untuk tanaman adalah sebagai pupuk. Kandungan dolomit adalah magnesium dan calsium. Dolomit merupakan jenis batu kapur yang juga dapat memberikan manfaat bagi tanaman dan tanah. Manfaat tersebut diantaranya :
1. Memberikan nutrisi yang ?berharga bagi tanaman
2. Membantu mengubah pH tanah sesuai dengan kebutuhan tanaman.
3. Menetralkan zat-zat berbahaya yang dapat meracuni tanah dan tanaman, seperti aluminium, zat besi, dan tembaga
4. Meningkatkan efektifitas dan efisiensi tanah terhadap penyerapan zat-zat hara di dalamnya.
5. Menjaga ketersediaan unsur hara dalam tanah
6. Memperbaiki struktur tanah, menjadikannya lebih gembur, melancarkan sirkulasi udara dalam tanah, yang menjadikan tanaman tumbuh subur nantinya.
7. Mengaktifkan berbagai jenis enzim dalam tanaman
8. Merangsang pembentukan zat lemak, karbohidrat, dan berbagai nutrisi lainnya dalam tanaman
9. Membantu distribusi fosfor dalam tanaman
10. Membantu pembentukan klorofil yang sempurna pada tanaman.

Kekurangan kalsium dan magnesium akan mengakibatkan :
1. Ph dalam tanah tak terkontrol, sehingga tanah dapat bereaksi masam. Hal ini menyebabkan tak terserapnya unsur hara dalam tanah seperti fosfor dan kalium oleh tanaman secara optimal.
2. Menurunnya produktifitas tanaman, sehingga pendapatanpun menurun
3. Meningkatnya tingkat racun dalam tanah. Hal ini disebabkan oleh kenaikan unsur aluminium, tembaga, zat besi, seng, dan mangaan dalam tanah
4. Rendahnya daya tahan tanaman terhadap serangan hama maupun jenis penyakit tanaman lainnya.
Selain itu di berikan pemupukan yang lain di antaranya Pupuk 200 kg ZA/ha dan 100 kg urea/ha diberikan dua kali yaitu setengah takaran ZA pada umur 21-24 HST, dan sisanya diberikan saat pembentukan bunga.

6. Pemeliharaan
Kegiatan pemeliharaan yang dilakukan meliputi penyiangan, pengairan, pengendalian OPT, dan penyemprotan dengan ZnSO4. Penyiangan pertama dilakukan saat tanaman umur + 15 HST dan penyiangan berikutnya disesuaikan dengan keadaan populasi gulma. Pengairan dilakukan sesuai kebutuhan, diusahakan tanah tidak selalu tergenang. Pengendalian OPT menerapkan pendekatan pengelolaan hama terpadu (PHT) dengan penekanan pada pengamatan dan monitoring tiap minggu. Apabila populasi hama sudah mendekati ambang kendali dilakukan pengendalian dengan pestisida hayati atau kimia sesuai populasi dan tingkat serangannya. Penyemprotan ZnSO4 takaran 0.5% ZnSO4 (5 gram ZnSO4/liter air) dengan volume semprot 200 l/ha dilakukan tiga kali, pada umur 15, 28 dan 43 HST.

7. Panen dan penanganan hasil
Panen dilakukan bila 95% butir padi pada setiap malai telah kuning, dengan cara memotong batang dengan sabit kemudian merontokkan gabah menggunakan alat perontok. Untuk mengurangi kehilangan hasil, hasil sabitan dikumpulkan di atas alas plastik sekalian digunakan sebagai alas dalam perontokan gabah. Hasil panen dikeringkan sampai memiliki kadar air + 12%, kemudian dikemas dalam karung yang baik untuk disimpan.

Manfaat dolomit

Manfaat dolomit yang cukup terkenal untuk tanaman adalah sebagai pupuk. Kandungan dolomit adalah magnesium dan calsium. Dolomit merupakan jenis batu kapur yang juga dapat memberikan manfaat bagi tanaman dan tanah. Manfaat tersebut diantaranya :

1. Memberikan nutrisi yang. ?berharga bagi tanaman

2. Membantu mengubah pH tanah sesuai dengan kebutuhan tanaman.

3. Menetralkan zat-zat berbahaya yang dapat meracuni tanah dan tanaman, seperti aluminium, zat besi, dan tembaga

4. Meningkatkan efektifitas dan efisiensi tanah terhadap penyerapan zat-zat hara di dalamnya.

5. Menjaga ketersediaan unsur hara dalam tanah

6. Memperbaiki struktur tanah, menjadikannya lebih gembur, melancarkan sirkulasi udara dalam tanah, yang menjadikan tanaman tumbuh subur nantinya.

7. Mengaktifkan berbagai jenis enzim dalam tanaman

8. Merangsang pembentukan zat lemak, karbohidrat, dan berbagai nutrisi lainnya dalam tanaman

9. Membantu distribusi fosfor dalam tanaman

10. Membantu pembentukan klorofil yang sempurna pada tanaman.

Kekurangan kalsium dan magnesium akan mengakibatkan :

1. Ph dalam tanah tak terkontrol, sehingga tanah dapat bereaksi masam. Hal ini menyebabkan tak terserapnya unsur hara dalam tanah seperti fosfor dan kalium oleh tanaman secara optimal.

2. Menurunnya produktifitas tanaman, sehingga pendapatanpun menurun

3. Meningkatnya tingkat racun dalam tanah. Hal ini disebabkan oleh kenaikan unsur aluminium, tembaga, zat besi, seng, dan mangaan dalam tanah

4. Rendahnya daya tahan tanaman terhadap serangan hama maupun jenis penyakit tanaman lainnya.

Tanggal Artikel : 14-01-2018

Dibaca: x

Printer-friendly Version

Artikel Terkait