Diseminasi Teknologi

SILASE TONGKOL JAGUNG

Kamis, 30 Sep 2021
Sumber Gambar : Koleksi tim ternak BPTP Lampung

Hijauan merupakan sumber pakan ternak ruminansia seperti sapi, kerbau, kambing dan domba. Ketersedian hijauan sebagai sumber pakan ternak sebaiknya tersedia sepanjang tahun, baik kualitas maupun kuantitasnya. Pakan yang berkualitas mengandung protein, lemak, karbohidrat, mineral dan vitamin yang seimbang. Pemanfaatan tongkol jagung dari hasil limbah pertanian sebagai sumber pakan, terkendala oleh kandungan protein yang rendah, serat kasar tinggi dan kecernaannya rendah.

Teknologi pengolahan hijauan pakan yang sederhana dan mudah diterapkan salah satunya adalah pakan silase. Tujuan pembuatan pakan silase, yaitu meningkatkan kualitas hijauan pakan (kualitas gizi dan daya cerna); meningkatkan daya tahan penyimpanan dan menanggulangi kebutuhan hijauan pakan pada musim tertentu.

Cara pembuatan pakan silase :

Alat : Timbangan, terpal, kantong/drum plastik dan ember.

Bahan:

  • Tongkol jagung giling
  • Dedak padi sebanyak 2% dari bahan tongkol jagung
  • Molases sebanyak 2% dari bahan tongkol jagung
  • Air

 

Cara pembuatan:

  • Tongkol jagung digiling, dicampur dengan sumber karbohidrat terlarut (dedak padi, molases) sebanyak 2% dari bahan kering tongkol jagung.
  • Basahi dengan air sehingga Kadar Air tongkol menjadi ±60%.
  • Tutup rapat dalam keadaan kedap udara selama 21 hari.
  • Setelah 21 hari plastik dibuka, silase siap digunakan untuk ternak

 

Disusun oleh     :  Andi Maryanto, SST.

Sumber            : https://www.litbang.pertanian.go.id/download/333/

                          dan dari berbagai sumber

PENGUNJUNG

52338

HARI INI

55732

KEMARIN

40810803

TOTAL
Copyright © cybext.pertanian.go.id
rss twitter facebook